【吉川EAトCO】Oros 磨薑器 (M)

🧂「備料效率大提升：EAtoCO Oros 專業研磨器 (M)」

專利刀刃設計： 呢個磨薑器最勁嘅地方係佢啲刀刃係向內傾斜嘅。磨薑嗰陣，佢可以好輕易咁切斷啲薑纖維，唔會磨完之後剩返一堆筋。磨出嚟嘅薑泥非常細滑，汁液亦都保留得好好。

一沖即淨、唔卡纖維： 平時用嗰啲圓窿型嘅磨薑板，最煩就係洗嗰陣啲薑筋塞死晒喺入面。EAtoCO 呢款表面好平滑，磨完之後用匙羹或者刷輕輕一刮就乾乾淨淨，完全唔浪費食材。

慳力斜面握感： 佢個形狀設計到好啱手形，你可以直接壓喺手心磨，或者斜擺喺砧板上面發力。不鏽鋼材質夠厚身，磨硬身嘅食材（例如蒜頭、肉桂、甚至硬芝士）都好穩陣，唔會屈曲。

適合： 平時好怕麻煩整薑蓉、蒜蓉，用呢款可以快手整好調味，沖水就乾淨，最啱追求簡單快手嘅你。

日本金屬工藝之鄉「新潟燕三条」- EAトCO 系列

由日本吉川 (Yoshikawa) 製作，將燕三条最強嘅不鏽鋼加工技術變成日常廚具。佢唔單止係工具，更加係一件可以提升廚房質感嘅作品。

高品質 18-8 不鏽鋼： 堅固耐用、耐酸鹼，唔會吸味或者變色。磨完薑之後沖一沖，即刻磨芝士或者朱古力都唔會滲咗陣薑味入去。

極簡日系美學： 霧面拉絲處理，質感好好。因為佢設計得好優雅，你甚至可以磨完之後直接成塊擺上餐桌，大方得體。

收納方便： 扁平長條形設計，隨便插喺餐具筒或者放喺櫃桶都唔佔空間。

產品規格

材質： 18-8 不鏽鋼

尺寸： 約 W50 × D160 × H12mm (M Size)

產地： 日本製造 (Made in Japan, Tsubame-Sanjo)

💡 店長小貼士：

磨薑嗰陣，建議「轉圈」咁磨，出嚟嘅泥會最幼滑。因為呢個研磨器真係好鋒利，洗嗰陣記得唔好直接用手指用力逆向捽啲齒位。